✅Малосольные огурчики — 1 июня 2026 г. в 14:04:14.935
✅Малосольные огурчики быстрый способ Свежие огурчики моем, отрезаем "попки" и чтобы быстрее просолились разрезаем вдоль на 2-4 части ( в зависимости от размера). Складываем в полиэтиленовый пакет, лучше выбирать пакет поплотнее. Туда же, к огурцам, добавляем мелко нарезанную зелень - укроп, чеснок ( зубчики, перо), можно добавить петрушку, листик хрена, листик вишни, перец душистый . Теперь осталось добавить в пакет соль. На 1 кг огурцов достаточно 1 ст л соли без горки. Сахар я не добавляю. Всё! Пакетик завязать. Потрясти из стороны в сторону, чтобы все ингредиенты перемешались. Положить пакет в миску ( чтобы не протекло, будет много рассола) . И отправляем наши огурцы в холодильник. К вечеру можно начинать пробовать! Если хотите ещё быстрее - оставляем пакет на столе при комнатной температуре, и через часа 4 можно начинать хрустеть!