✔️Сироп из черноплодки(аронии) — 26 августа 2026 г. в 14:49:25.495
✔️Сироп из черноплодки(аронии) Я варила из свежих ягод , но можно брать и замороженные. В 2 л воды всыпаю 2 кг сахара. Варю сироп. Как готов - отправляю в него чистые, без палочек, ягоды 1,5 кг. Варю на медленном огне минут 10. Добавляю 1 ч.л.лимон.кислоты. Выключаю. Даю постоять пару часов. Снова варю минут 10. Даю закипеть. Всё. Можно оставить на ночь. Утром закипятить , процедить и горячим разлить по баночкам. Ягодки из сиропа не выбрасываю. Их можно бросить в морозилку, или высушить и использовать потом в компоты, чай. Сироп получается концентрированным. Мы обычно добавляем 1 ст л сиропа на 1 ст воды.
957 просмотров