Новая локация на Петроградке — открывается Gaby Bistro 🥪
Новая локация на Петроградке — открывается Gaby Bistro 🥪 Концепция: никакой вылизанной эстетики для соцсетей, вместо этого — брутальные сэндвичи, ugly-пасты и еда, которую хочется есть руками. Шеф — Мансур Валиев («Ателье tapas&bar»), винная карта — от Арсена Вартанова (экс-«На вина!»), коктейли — от Николая Орехова («География», «Октав»). Вдохновением стала кулинарная книга ресторатора Рассела Нормана Brutto — манифест неидеальности и грубой выразительности. 📍 наб. реки Карповки, 31, к. 1 📆 Уже работает, но официальное открытие 1 июля
141 просмотров