Доля фальсифицированного меда в России снизилась более чем в три раза — с 75% в эконом-...
Доля фальсифицированного меда в России снизилась более чем в три раза — с 75% в эконом-сегменте до 19%, рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева в эфире телеканала «Вместе-РФ». Она отметила, что это стало возможным благодаря изменениям в законе о пчеловодстве и работе по стандартизации, что позволило на только ввести определение «мед», но дало возможность выявлять фальсификат. На 28-й агропромышленной выставке «Золотая осень», открывшейся в московском Тимирязев-центре, традиционно идет борьба за звание медовой столицы России. По итогам 2025 года лидерство вернул Башкортостан, произведший более 5 тысяч тонн меда. В пятерку лидеров также вошли Алтайский край, Татарстан, Воронежская и Белгородская области. Среди федеральных округов впереди Приволжский, Центральный и Сибирский, рассказала Саратцева.