Еда как часть путешествия — 7 сентября 2026 г. в 15:00:10.091
Еда как часть путешествия Страну можно почувствовать через достопримечательности, историю и природу, можно через рынок и еду. Заходишь на рынок и сразу начинаешь понимать чем живут местные. На рынке часто собран весь колорит. Здесь много запахов, ярких прилавков и настоящей повседневной жизни. А еще нравится знакомиться с национальной кухней. Просто заказать блюдо в кафе или отправиться на кулинарный мастер-класс и приготовить его своими руками. Вот что можно попробовать: Армения — лаваш из тондыра: горячий, тонкий, ароматный. И хоровац — армянский шашлык, который особенно хорош с овощами и зеленью. Грузия — хинкали с сочной начинкой и бульоном внутри. И хачапури — горячее тесто с сыром. В аджарском варианте сверху ещё яйцо и масло. Узбекистан — плов из большого казана и горячая самса с мясом и луком. В Узбекистане вы узнаете рецепты нескольких видов плова. Казахстан — бешбармак с мясом и домашней лапшой и воздушные баурсаки, которые исчезают со стола очень быстро. Кыргызстан — манты с мясом и луком и лагман с домашней лапшой, мясом и овощами. Азербайджан — кутабы с зеленью, мясом или тыквой и пахлава с орехами. Турция — гезлеме с начинкой, которое часто готовят прямо при вас. Италия — паста с соусом по местному рецепту и пицца на тонком тесте. Всё просто. Индия — ароматное карри и самоса — хрустящие треугольники с начинкой и специями. Путешествие в мир специй. Беларусь — хрустящие драники со сметаной и колдуны с мясной начинкой. Простая кухня, после которой голодным точно не останешься. Дагестан — чуду с мясом, творогом, зеленью или тыквой и хинкал с мясом и соусом. #узнаватьмирчерезвкус❤️️