Молотьба затемно
Молотьба затемно На обухе рожь молотит, зерна не уронит (Даль) Замолотки и Дворы, два имени дня, держат весь его распорядок. Молотьба в крестьянском году шла лесенкой, и сперва мельница брала зерно ранних обмолотов, потом заводили обмолот большой, всем двором, а под конец чествовали овин-именинник с огнём и артельной кашей. Нынешняя ступень самая рабочая, ибо ток выметен и утоптан до звона, цепы перевязаны свежей сыромятью, и первые снопы легли под удар. «Умолот хорош, да умолотины плохи» (Даль), и всякий молотильщик знает, что зерно считают не по снопу, а по вороху. Молотили затемно, с огнём. Максимов, лучший знаток хлебного дела, пишет, что спешили с утренней молотьбой недаром, ибо к Покрову полагалось закормить скотину пожинальным снопом, дожинком, последним снопом с поля, и с того дня держать скот дома. Сроку оставалось чуть больше недели, и оттого стук цепов начинался в такую рань, когда на дворе ещё ночь. Огня на гумне боялись пуще всего на свете. Сухая солома, мякинная пыль да светец в потёмках соседство страшное, и огонь держали в строгости, в фонаре или в яме с заслоном, а беспечных хозяев народ казнил словом без всякой жалости: «Ключи в кармане, а гумно сгорело». Зато рачительного молотильщика хвалили с восхищением: «На обухе рожь молотит, зерна не уронит». «У лодыря что ни день, то лень» (Даль).