🔬 Наука со вкусом: что Вологодская ГМХА представляет на «Золотой осени» в Москве
🔬 Наука со вкусом: что Вологодская ГМХА представляет на «Золотой осени» в Москве Вологодская область представила масштабную экспозицию на XXVIII Российской агропромышленной выставке «Золотая осень». Центральное место в научно-образовательном блоке занял альянс «Молочный пояс», ключевым участником которого является наша академия. Наша академия привезла не просто продукты, а результат серьезных научных разработок: 🍏 Творожные десерты «Для женского здоровья» - источник белка и фолиевой кислоты. Вкусы: черника и цикорий, яблоко-груша-морковь, тыква-мед-грецкий орех. 🧀 Сыр «Лактобрю» - яркий пример экологичного производства. Мы используем нанофильтрационную предобработку молочной сыворотки, чтобы подарить сыру сливочно-карамельный вкус, а производству — безотходную эффективность. 🧈 Масло «Сила Русского Севера» - с дигидрокверцетином из лиственницы, сиропом сосновых шишек и рябины. Направлено на поддержку иммунитета и сердца. 💪 Снеки для перекуса - настоящая бомба для спортсменов и активных людей. Содержание белка до 31,1 г на 100 г продукта! 🐄 Для животных: Представляем соль-лизунец на основе молочной сыворотки. Натуральный состав, важные микроэлементы (калий, кальций, йод) и рациональная переработка отходов. 👏 Гордимся нашими учеными, преподавателями и студентами, чьи разработки становятся частью большой экспозиции Вологодчины и демонстрируют уровень региональной науки на федеральной площадке!