🧀 Учителя химии, биологии, математики и физики вчера осваивали сыроварение. И это не о...
🧀 Учителя химии, биологии, математики и физики вчера осваивали сыроварение. И это не оговорка, а часть большого и важного дела! В Вологодской ГМХА стартовала очная часть курсов повышения квалификации для педагогов, которые ведут или только открывают агротехнологические классы в школах. В этом году в обучении участвуют 17 учителей из 11 школ Вологодской области. 🌾 Этот курс — часть федерального проекта «Кадры в АПК», который входит в национальный проект по технологическому обеспечению продовольственной безопасности. Федеральный оператор программы — Тимирязевская академия, а Вологодская ГМХА выступает ключевой площадкой для практической подготовки. Главная цель проекта — дать педагогам реальные рабочие инструменты. Чтобы школьники, изучая формулы на химии или законы на физике, сразу понимали, как это работает на современной ферме или в поле. Чтобы сельское хозяйство стало для ребят понятной и привлекательной профессией, а не абстрактной темой из учебника. 🎓 Первый день начался с лекций доцентов Юлии Смирновой и Ксении Усовой о переработке продукции. А после обеда группа отправилась на Учебно-опытный молочный завод академии. Там под руководством доцента Анны Бобровой педагоги не просто смотрели на оборудование, а сами поучаствовали в технологическом процессе и своими руками выработали мягкий сыр.