Одна из древнейших пряностей 🫚
Имбирь родом из тропической Азии. В Древнем Китае, Индии и Персии он использовался как жаропонижающее и тонизирующее средство.
Интересная деталь: то, что мы привыкли называть корнем имбиря, на самом деле корневище – подземный побег растения. Именно его сушат и измельчают, превращают в знакомую нам пряность.
В Европе сушеный имбирь особенно полюбили в выпечке. Им приправляли пряники, а в XVI веке имбирные фигурки даже подавали при дворе Елизаветы I. Сам имбирь в те времена считался дорогой пряностью и признаком достатка.
И не зря. В растении содержатся магний, фосфор, кальций, цинк, хром, калий, железо, витамины А, В1, В2, В3, С, Е, К.
Молотый сушеный имбирь бренда «Волшебное Дерево» сохраняет полезные свойства и удобен для использования дома в горячих н…