Творожная пасха 🍚
Творожная пасха 🍚 Традиционный пасхальный десерт – нежный, сливочный и очень ароматный Ингредиенты: Творог 9% – 500 г Сливки 33-36% – 170 г Масло сливочное – 100 г Сахарная пудра Волшебное Дерево – 60-80 г Изюм, орехи, сухофрукты и цукаты – по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Подготовьте творог Протрите его через сито для воздушности или взбейте блендером, чтобы масса стала однородной 2️⃣ Смешайте основу Соедините творог и сливки, тщательно перемешайте. Сахарную пудру добавьте в мягкое сливочное масло. После того как масло посветлеет, объедините его с творожной массой. Еще раз тщательно перемешайте 3️⃣ Добавьте начинку Вмешайте изюм и цукаты 4️⃣ Сформируйте пасху Выложите массу в пасочницу (форму для пасхи), застеленную марлей. Поставьте ее в миску под пресс – творог начнет выделять сыворотку 5️⃣ Охладите Поставьте пасочницу в холодильник на 8-12 часов, чтобы пасха стала плотной Перед подачей украсьте орехами, оставшимся изюмом, сухофруктами и цукатами 🍇