Продукты, которые мы производим: Топленый творог — 16 апреля 2026 г. в 06:16:32.667
Продукты, которые мы производим: Топленый творог В линейке нашей продукции есть особый пункт, который вызывает у покупателя либо ностальгическую улыбку, либо искреннее любопытство. Это топленый творог. Что это такое? Топленый творог — это результат долгой и бережной термической обработки. Сначала топленое молоко сквашивается с помощью заквасок из мезофильных бактерий, а затем полученная творожная масса томится при щадящей температуре в закрытых емкостях. В процессе лишняя сыворотка испаряется, а белок меняет свою структуру. Состав: молоко нормализованное топленое закваски из мезофильных бактерий Чем отличается от обычного творога? цвет — кремово-янтарный вкус — с карамельными нотками текстура — пластичная, не сухая и не рассыпчатая Как лучше всего есть? Лучше всего — в свежем виде, чтобы оценить его нежный вкус. Но и в десертах он раскрывается отлично. 🍯 В чистом виде — просто так, ложкой, наслаждаясь карамельным ароматом. 🍓 С топпингами — мед, свежие ягоды, фрукты, варенье или сухофрукты. 🥞 В выпечке — из него получаются нежнейшие сырники, воздушные запеканки и даже кексы. Он придает выпечке сливочно-ореховый оттенок. Пробовали? Самое время заказать топленый творог на нашем сайте https://funnyferma.ru/tvorog-iz-toplenogo-moloka