🥔 Картошка с мясом
🥔 Картошка с мясом Ингредиенты:👇 ✔️ Свиная шея - 1 кг. ✔️ Картофель - 800 гр. ✔️ Лук - 250 гр. ✔️ Морковь - 250 гр. ✔️ Помидоры - 250 гр. ✔️ Болгарский перец - 2 шт. ✔️ Чеснок - 1 головка ✔️ Чили - 1 шт. ✔️ Вода - 500 мл. ✔️ Кориандр - 0,5 ч.л. ✔️ Паприка - 1 ч.л. ✔️ Зира - 0,5 ч.л. ✔️ Соль - 1 ст.л. ✔️ Чёрный перец - 0,5 ч.л. ✔️ Растительное масло (для жарки) ✔️ Лавровый лист - 2 шт. ✔️ Зелень. Узбекская Кухня 🇺🇿