🥩 Баранья нога с овощами в духовке
🥩 Баранья нога с овощами в духовке 🌶 Ингредиенты: 🔹 Баранья нога 🔹 4-5 зубчиков чеснока 🔹 2 луковицы 🔹 1 морковка 🔹 7 картошек 🔹 1 апельсин Маринад: 🔹 50 мл растительного масла 🔹 По 1 ч л соли,паприки,чёрного перца и итальянских трав 🔹 Немного тимьяна и розмарина 🔹 Сок половины лимона Приготовление: Из ноги вырезаем лимфоузел, чтобы не было неприятного запаха и делаем надрезы В надрезы утрамбовываем чеснок Делаем маринад После чего, хорошенько обмазываем ножку маринадом Затем выкладываем апельсин, овощи, заворачиваем в бумагу и фольгу, отправляем в духовку на 2 часа, при температуре 200 градусов и готово! Узбекская Кухня 🇺🇿
6 796 просмотров