🥩 Пирог-улитка с фаршем
🥩 Пирог-улитка с фаршем 🌶 Ингредиенты: 🔹 Лаваш круглый тонкий 🔹 Фарш 400 гр 🔹 Яйца 3 шт 🔹 Греческий йогурт 200 гр 🔹 Сыр твердый легкий 100 гр 🔹 Зелень 🔹 Соль, перец, можно еще чеснок Фарш смешать с яйцом, зеленью, специями и хорошо перемешать, на лаваш выложить начинку и свернуть в рулетик, выложить в форму (хорошо если она круглая). Для соуса: смешать 2 яйца, сыр, греческий йогурт и добавить 100 мл. воды, можно молоко. Залить соусом лаваш и отправить в духовку на 30-40 мин. на 180°С. Узбекская Кухня 🇺🇿
5 605 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
46 376 подписчиков · Еда и рецепты