🥟 Пирог с капустой и курицей
🥟 Пирог с капустой и курицей Ингредиенты:👇 ✔️ Слоёное тесто 1 пласт ✔️ Куриное филе бедра 300 гр ✔️ Капуста 1/2 шт ✔️ Яйца 4 шт ✔️ Соль, перец ✔️ Масло сливочное Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле с солью и специями. Переложить на тарелку. Капусту нашинковать и обжарить в той же сковороде, посолить и поперчить. В миске взбить 3 яйца и добавить к капусте, перемешивая до готовности яиц. Добавить к капусте с яйцами обжаренную курицу. Слоёное тесто немного раскатать и разрезать края. Выложить начинку в центр и аккуратно завернуть пирог. Сверху смазать желтком и запекать в разогретой духовке при 180°С, около 20 мин. После приготовления смазать пирог сливочным маслом. Узбекская Кухня 🇺🇿
Канал в каталоге Максиметера
46 982 подписчиков · Еда и рецепты