🫓 Слойки с курицей и соусом бешамель
🫓 Слойки с курицей и соусом бешамель Ингредиенты:👇 ✔️ Слоёное тесто ✔️ Желток 1 шт ✔️ Лук 1 шт ✔️ Морковь 1 шт ✔️ Перец жёлтый 1 шт ✔️ Перец красный 1 шт ✔️ Куриное филе ✔️ Соус барбекю 2 ст.л ✔️ Специи для курицы ✔️ Зира ✔️ Сыр тёртый Соус: ✔️ Молоко 1 стакан ✔️ Мука 2 ст.л ✔️ Сливочное масло 1 ст.л Тесто разрезать на квадраты, сделать надрезы, сформировать слойки, наколоть серединку вилкой, смазать желтком и выпекать 25 мин. при 190°С. Обжарить овощи и курицу, добавить соус барбекю и специи. Для соуса растопить масло, всыпать муку, перемешивая влить молоко, посолить и поперчить, варить до загустения. В готовые слойки выложить начинку, сверху соус и тёртый сыр, запекать ещё 15 мин. до румяной корочки. Узбекская Кухня 🇺🇿
Канал в каталоге Максиметера
47 632 подписчиков · Еда и рецепты