🍗 Куриные ножки в нежном грибном соусе — 2 августа 2026 г. в 10:01:49.001
🍗 Куриные ножки в нежном грибном соусе 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриные голени/бёдра – 800 г. ‣ шампиньоны – 300 г. ‣ лук репчатый – 1 шт. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ мука – 1 ст. л. ‣ сливочное масло – 50 г. ‣ вода или бульон – 300-400 мл. ‣ лавровый лист – 1 шт. ‣ соль, перец 🍽️ Приготовление: 1. Посолите и поперчите куриные ножки. 2. В сковороде растопите сливочное масло. Выложите курицу и обжарьте с двух сторон до лёгкой золотистой корочки. Уберите курицу на тарелку. 3. В ту же сковороду отправьте нарезанные шампиньоны и немного обжарьте. 4. Добавьте нарезанный кубиками лук и обжаривайте до мягкости. 5. Добавьте измельчённый чеснок и муку, хорошо перемешайте. 6. Постепенно влейте воду или бульон, добавьте лавровый лист, соль и перец. Перемешайте. 7. Верните курицу в сковороду, накройте крышкой и тушите на небольшом огне до полной готовности. #обеды #ужины #горячее