"Если сравнивать, то я сказал бы, что русская кухня — это традиционная гармония, а кита...
"Если сравнивать, то я сказал бы, что русская кухня — это традиционная гармония, а китайская — это двенадцатитоновая система. Только вкусная, потому что настоящей двенадцатитоновой системы мне на обед лучше не надо". И. Бродский, из «Диалогов с Иосифом Бродским». "Пища династии Минь" - китайская закусочная в бывшей котельной в подвале дома Мурузи-Бродского. 🦆 Флагманское блюдо утка по-пекински в атмосфере чайна-тауна, но без лубочных флажков и фонариков. Тут не коридоры, а улочки, вдоль стен которых притулились отдельные кабинеты, размером не больше холодильника. Сидеть прикольно, но не комфортно. Как минимум, жестко. Утка вкусная👍
123 просмотров