ОЛАДЬИ КАК ПОНЧИКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
ОЛАДЬИ КАК ПОНЧИКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 🥞 тёплый кефир-500 мл(я брала просто кислое молоко) 🥞 яйцо-1 шт 🥞 соль-0,5 ч.лож. 🥞 сахар-2 ст.лож. мука-300-350 г (тесто должно быть не житким, густоватым) 🥞 сода-5 г Смешать кефир, яйцо, соль,сахар, ванилин. Добавить муку, все хорошо перемешать. Добавить соду. Пусть постоит минут10. Тесто идеальное, не растекается! Ни в коем случае не перемешивайте его больше после приготовления! Готовим на разогретой сковороде с добавлением масла. Выложили ложкой, накрыли крышкой, пока нижняя сторона позолотится. Переворачиваем и дарим без крышки. Готовятся быстро. Приятного аппетита. ☕🍯🥞
12 просмотров