Бургерные огурчики или огуречный салат
Бургерные огурчики или огуречный салат Идеально для пиццы, бургеров, хот-догов, бутербродов, в салат и т.д. Ингредиенты (на 3 кг огурцов): • Соль ~ 2,5 ст.л. Но лучше пробуйте и добавляйте по вкусу • Яблочный уксус 9% - 300 мл • Сахар - 1,5 ст.л. • Куркума - 1,5 ч.л. • Семена горчицы - 2 ст.л. • Перец горошком - 1 ч.л. и несколько горошин душистого • Лавровый лист - 2-3 шт. Нельзя долго варить! 3-5 минут после закипания и сразу выключаем! Иначе не будут хрустеть
175 просмотров