🧆 Рубленые котлеты
🧆 Рубленые котлеты Ингредиенты: ▫️ Филе бедра без кожи и костей - 800 гр ▫️ Лук - 1 шт ▫️ Сыр - 100 гр ▫️ Помидор - 1 шт ▫️ Зелень (по вкусу) ▫️ Чеснок - 2 зубчика ▫️ Яйца - 1 шт (у меня маленькие были я добавила 2 шт.) ▫️ Сметана - 2 ст.л ▫️ Крахмал/мука - 3 ст.л Приготовление: ▫️ Филе бедра лучше слегка подморозить , так легче нарезаться. ▫️ Соединяем филе бедра, мелко нарезанный лук, натертый сыр, мелко нарезанный помидор, чеснок, зелень. ▫️ Добавляем яйцо, сметану, ▫️ Крахмал и хорошо перемешиваем. Даем фаршу отдохнуть 5-7 минут и начинаем обжаривать. ▫️ Обжариваем на небольшом количестве растительного масла на среднем огне до румяного и вата с каждой стороны. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉
118 просмотров