Сырники в сметанной заливке — 22 июня 2026 г. в 15:37:00.322
Сырники в сметанной заливке 📖 Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 1 штука - Сахар — 2 ст. ложки - Манная крупа — 2 ст. ложки - Соль — 1 щепотка - Мука — 1 ст. ложка + для присыпки - Растительное масло — 3–4 ст. ложки - Сметана — 250 г - Сгущённое молоко — 100 г 🧑🏻🍳 Приготовление: 1․ Творог протрите сквозь сито. Добавьте яйцо, сахар, манку и соль, тщательно перемешайте. Дайте настояться 10–15 минут. 2․ Затем всыпьте муку, перемешайте. Сформируйте 8–12 одинаковых сырников, слегка присыпьте их мукой. 3․ Обжарьте сырники с двух сторон на разогретом растительном масле до золотистого цвета. 4․ Разогрейте духовку до 180 °С. Форму для выпечки смажьте маслом. 5․ Сметану взбейте венчиком со сгущённым молоком. Сырники выложите в форму и залейте смесью. Запекайте 25–30 минут. ВЫПЕЧКА ДОМА • ПОДПИСАТЬСЯ