Яблоки в кляре
Яблоки в кляре 📖 Ингредиенты: - Мука — 250 г - Сахар — 50 г - Разрыхлитель — 1 ч. ложка - Молотая корица — 1 ч. ложка - Молотый мускатный орех — ¹⁄₂ ч. ложки - Соль — 1 ч. ложка - Яйцо — 1 штука - Кефир — 3 ст. ложки - Молоко — 80 мл - Яблоки — 4 штуки - Растительное масло — 500 мл - Сахарная пудра — по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1․ Соедините муку, сахар, разрыхлитель, корицу, мускат и соль. 2․ Добавьте немного взбитое яйцо и кефир, тщательно перемешайте. Частями вливайте молоко, каждый раз перемешивая. 3․ Из яблок вырежьте сердцевину. Разрежьте фрукты поперёк на 3–4 толстых кольца. 4․ В сковороде разогрейте масло до 180 °C. 5․ Каждое колечко яблока полностью опустите в кляр. Порциями обжаривайте фрукты с двух сторон до румяной корочки. Перекладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. 6․ При подаче посыпьте пончики с яблоками сахарной пудрой или обваляйте их в ней. ВЫПЕЧКА ДОМА • ПОДПИСАТЬСЯ
Канал в каталоге Максиметера
10 168 подписчиков · Еда и рецепты