Я ДОЛГО ДУМАЛА, ЧТО КУРАБЬЕ — ЭТО СЛОЖНО — 9 марта 2026 г. в 11:40:44.979
Я ДОЛГО ДУМАЛА, ЧТО КУРАБЬЕ — ЭТО СЛОЖНО А ОКАЗАЛОСЬ — ПРОЩЕ ПРОСТОГО. ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ЕГО К ЧАЮ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ. ПЕЧЕНЬЕ «КУРАБЬЕ» БАКИНСКОЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (34 шт.): ✅ Сливочное масло — 120 г ✅ Сахарная пудра — 60 г ✅ Яйцо — 1 шт. (или белки — 50 г) ✅ Мука — 200 г ✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л. (по желанию) ✅ Соль — щепотка ✅ Ваниль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером около 1 минуты до мягкости. 2. Добавить сахарную пудру, соль и ваниль, взбивать ещё 2 минуты до пышной светлой массы. 3. Ввести яйцо и взбивать около 3 минут до однородности. 4. Добавить разрыхлитель (по желанию), затем просеять муку в несколько приёмов и аккуратно вмешать лопаткой до однородной консистенции. 5. Тесто должно получиться густым и вязким, не жидким. 6. Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой. 7. Отсадить печенье на противень с пергаментом на небольшом расстоянии друг от друга. 8. Сделать небольшие углубления в центре заготовок. 9. Выпекать в разогретой до 190°C духовке 10–12 минут до лёгкого подрумянивания краёв. 10. Остудить печенье на противне. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА