ПИРОЖКИ «ПРИВОКЗАЛЬНЫЕ» — 25 июля 2026 г. в 07:05:55.717
ПИРОЖКИ «ПРИВОКЗАЛЬНЫЕ» Тот самый вкус детства — тонкое тесто, ароматная начинка и золотистая корочка! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Растительное масло — 50 г ✅ Дрожжи прессованные — 15 г ✅ Вода — 400 г ✅ Мука — 700 г ДЛЯ НАЧИНКИ: ✅ Отварной картофель — 500 г ✅ Репчатый лук — 1 шт. ✅ Соль — ½ ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соедините яйцо, соль, сахар и дрожжи. Влейте воду с маслом, перемешайте. 2. Добавьте просеянную муку и замесите мягкое эластичное тесто. Накройте и оставьте на 30 минут. 3. Лук обжарьте до золотистого цвета. Картофель разомните, добавьте соль и лук — перемешайте. 4. Готовое тесто разделите на 14 частей. Каждую раскатайте, выложите начинку и плотно защипните края. 5. Обжарьте пирожки на разогретом масле до румяной корочки с двух сторон. СОВЕТЫ: ✅ Не делайте тесто крутым — мягкое даёт тонкую и нежную корочку. ✅ Начинка вкуснее, если лук хорошо обжарить до карамельного цвета. ✅ Готовые пирожки можно складывать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒