ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ — ЭТО КЛАССИКА, КОТОРАЯ ВСЕГДА РАБОТАЕТ. ПРОСТЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ,... — 7 сентября 2026 г. в 05:40:08.662
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ — ЭТО КЛАССИКА, КОТОРАЯ ВСЕГДА РАБОТАЕТ. ПРОСТЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, НИКАКОЙ СУЕТЫ И СТОПРОЦЕНТНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ. НЕЖНОЕ ТЕСТО ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ. А СВЕРХУ — ЛЮБИМОЕ ВАРЕНЬЕ, КАК ВИШЕНКА НА ТОРТЕ. ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ 😉 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Варенье (густое, любое) — 300 г ✅ Мука — 400 г ✅ Сливочное масло — 200 г ✅ Сахар — 3 ст. л. ✅ Ванильный сахар — 1 ст. л. ✅ Соль — щепотка ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Яйца — 3 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Муку просеять, добавить сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Холодное сливочное масло натереть на крупной тёрке. 2. Перетереть масло с сухими ингредиентами до состояния крошки. Добавить 2 яйца и замесить мягкое, однородное тесто. 3. Сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 20–30 минут. 4. Духовку разогреть до 180°C. От теста отделить 2/3 части и раскатать в пласт толщиной 3–4 мм. 5. Выложить тесто в форму диаметром 28–30 см, равномерно распределить по дну и бортикам, излишки срезать. 6. Оставшееся тесто раскатать тонко и нарезать полосками шириной 2–3 см. 7. На основу выложить варенье ровным слоем. Сверху выложить полоски теста в виде решётки, края аккуратно защипнуть. 8. Оставшееся яйцо слегка взбить вилкой и смазать тесто. 9. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 35–45 минут до золотистого цвета. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! 🍰 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿