ЭТОТ ПИРОГ ПРОСТО СВОДИТ С УМА СВОИМ АРОМАТОМ. МЯГКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ И НЕЖНЫЙ КРЕМ ...
ЭТОТ ПИРОГ ПРОСТО СВОДИТ С УМА СВОИМ АРОМАТОМ. МЯГКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ И НЕЖНЫЙ КРЕМ С КОФЕ ДЕЛАЮТ ЕГО ОСОБЕННЫМ. ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО, ДОМАШНЕ И ПО-ПРАЗДНИЧНО. НАСТОЯЩЕЕ УДОВОЛЬСТВИЕ. ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С КОФЕЙНЫМ КРЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Соль — щепотка ✅ Сахар — 150 г ✅ Ванильный сахар — 8 г ✅ Растительное масло — 80 мл ✅ Молоко — 100 мл ✅ Растворимый кофе — 1 ст. л. ✅ Мука — 180 г ✅ Какао (горькое) — 20 г ✅ Разрыхлитель — 15 г НАЧИНКА (КРЕМ): ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Кукурузный крахмал — 1 ст. л. с горкой ✅ Растворимый кофе — 1 ст. л. ✅ Молоко — 300 мл ✅ Густые сливки — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Духовку разогреть до 180°C. 2. В миске взбить яйца с щепоткой соли до лёгкой пены. 3. Добавить сахар и ванильный сахар, хорошо перемешать. 4. Постепенно влить растительное масло, затем молоко и растворимый кофе. Перемешать до однородности. 5. Муку, какао и разрыхлитель просеять и аккуратно вмешать в тесто. 6. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. 7. Выпекать около 35 минут до сухой зубочистки. Полностью остудить. КРЕМ: 8. В кастрюле смешать сахар, кукурузный крахмал и растворимый кофе. 9. Постепенно влить молоко, тщательно перемешивая. 10. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. 11. Снять с огня, добавить сливки и перемешать до однородности. Остудить. СБОРКА: 12. Остывший пирог разрезать на 2 коржа. 13. Равномерно распределить крем между коржами. 14. Дать начинке застыть перед подачей. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! ☕🍫 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿