ПЫШНЫЕ МАННЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ (БЕЗ МУКИ)
ПЫШНЫЕ МАННЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ (БЕЗ МУКИ) ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Соль — щепотка ✅ Кефир — 250 мл ✅ Манная крупа — 250 г ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ Растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске взбить яйца с сахаром и солью до однородности. 2. Влить кефир и перемешать. 3. Добавить манку, тщательно размешать, накрыть плёнкой и оставить на 30 минут для набухания. 4. Ввести соду и хорошо перемешать. 5. Тесто переложить в кондитерский мешок или выкладывать ложкой на разогретую с маслом сковороду. 6. Жарить на среднем огне до румяности с двух сторон. СОВЕТЫ: ✅ Чем дольше манка набухает, тем нежнее оладьи. ✅ Если тесто получилось густым — добавьте немного кефира. ✅ Чтобы оладьи были ровными, используйте кондитерский мешок. ✅ Жарьте на среднем огне, чтобы успели пропечься внутри. ✅ Подавайте с мёдом, вареньем, сметаной или ягодами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
14 751 подписчиков · Еда и рецепты