Домашняя пицца. — 12 июня 2026 г. в 10:31:00.955
Домашняя пицца. Тесто: * мука 500 гр * яицо 1 шт * дрожжи 11 гр * соль 2 чайные ложки * сахар 1 чайная ложка * молоко 300 мл * масло подсолнечное 50 мл Начинка: * соус из томатной пасты, майонеза и итальянских трав * помидоры * сыр моцарелла * колбаса Перемешать сухие ингредиенты. В тёплое молоко добавить яицо, влить эту смесь с сухую смесь. Тесто немного помесить, поместить в ёмкость, смазанную маслом. Положить в тёплое место на 40-50 минут (у меня разогретая духовка до 30 градусов). Когда тесто поднялось, разделить на две части. Раскатать руками основу для пиццы, смазать соусом и положить начинку. Выпекать при 230 градусах минут 20. Приятного аппетита.
387 просмотров