ШОКОЛАДНАЯ КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА — 29 сентября 2026 г. в 09:26:13.470
ШОКОЛАДНАЯ КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму диаметром 18 см): Для теста: 200 г муки (у меня 50/50 рисовая и кукурузная) 50 г сливочного масла 2 яичных желтка сахар или сахарозаменитель по вкусу щепотка соли 10 г какао ⠀ Для начинки: 600 г творога сахар или сахарозаменитель по вкусу 2 яичных белка ⠀ Приготовление: К муке добавляем холодное сливочное масло (нарезанное кубиками) и растираем в крошку. Добавляем желтки, сахар или сахарозаменитель, соль и продолжаем растирать в крошку. Добавляем какао и перемешиваем. К творогу добавляем сахар или сахарозаменитель и пробиваем блендером до однородной массы. В отдельной ёмкости взбиваем белки до пиков (это необязательно) и добавляем к творожной массе. В форму выкладываем 1/3 часть шоколадной крошки сверху половину творожной массы снова 1/2 часть оставшейся шоколадной крошки оставшуюся творожную массу и последний слой шоколадной крошки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Даем полностью остыть, вынимаем из формы и наслаждаемся! Приятного чаепития! ⠀ НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ МУДРОСТЬ СЛОВ | ЦИТАТЫ САЛАТЫ НА ЗИМУ: ЗАГОТОВКИ БУДЬТЕ С НАМИ