Открытые мини-пирожки «Мандрики с вареньем» — 19 сентября 2026 г. в 05:26:16.286
Открытые мини-пирожки «Мандрики с вареньем» Ингредиенты на 6–8 порций: • сливочное масло - 50 гр., • мука - 400 гр., • яблочное варенье - 0,5 стакана, • сахар - 100 гр., • варенье из чёрной смородины - 0,5 стакана, • сметана - 200 гр., • яйца - 5 шт. Приготовление: Размягчённое сливочное масло растереть в миске с сахаром, добавить сметану и 4 яйца. Постоянно размешивая, просеять в миску муку. Замесить тесто. Накрыть тесто пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 30 минут. Скатать из теста колбаски, нарезать их ломтиками. Раскатать каждый ломтик в лепёшку диаметром 8–9 см, защипнуть края косичкой. Положить лепёшки на смазанный растительным маслом противень, смазать слегка взбитым яйцом. Выпекать в духовке 10 минут. Снова вынуть лепёшки из духовки, положить в середину каждой по 1 ст. лож. яблочного и черносмородинового варенья. Выпекать ещё 10 минут до подрумянивания. Πpиятнoгo чaeпития! Выпечка к чаю И хоpошeго вceм настроения!