Жаркая «БИТВА МОЛОДЫХ ШЕФОВ» 👨🏻🍳🍳🤺👨🍳
Жаркая «БИТВА МОЛОДЫХ ШЕФОВ» 👨🏻🍳🍳🤺👨🍳 Азартная кулинарная баталия развернулась сегодня на площадке городского гастрофестиваля "За одним столом". За звание лучшего молодого шефа соревновались студенты нашего Института пищевых технологий и дизайна! 🥇🥈🥉Перечисление профессиональных побед и достижений конкурсантов заняло немало времени и отзывалось в зрительской аудитории гулом одобрения. Все сегодняшние участники не только успешно учатся, но и уже работают в системе общепита. 👨🍳Команду "ВКУСНЫЕ РЕБЯТА" представляли: Николай Егоров, Кирилл Поторочин, Максим Кошечкин. 👨🍳Команда "ГАСТРО ФРЕШ" вышла в следующем составе: Алёна Гордеева, Дмитрий Семенков, Андрей Пугачев. Оценивали ребят профи: АЛЕКСЕЙ БЕЛЯЕВ – директор Ассоциации рестораторов Нижегородской области; АНДРЕЙ СУЛИМА – основатель кулинарной студии Андрея Сулимы; ВАСИЛИЙ КОЗЛОВ – директор Института пищевых технологий и дизайна; РУСЛАН КОСТРИГИН – директор по маркетингу компании «Сладкая жизнь»; ЕВГЕНИЙ ОСИН – бренд-директор канала «Хорека». 👀За приготовлением конкурсных блюд из предложенных продуктов внимательно следили несколько сотен зрителей. Динамично, с юмором, каверзными вопросами от ведущего битва подошла к финальной развязке - оценке жюри. 💯Обе команды отлично справились с заданием, но победитель все же определен, и это команда "ГАСТРО ФРЕШ"!💥 🎉Поздравляем ребят с уверенной победой и высокой оценкой судей! Кроме подарков, студенты получили то, что в конкурсе не менее важно, чем результат, - обратная связь от профессионалов, подсказки и советы известных шефов. 💬Как отметил директор нашего института Василий Александрович Козлов: "Именно такие моменты позволяют студентам накапливать необходимый опыт и после закалки конкурсами профмастерства нашим ребятам любые "полевые" и нестандартные условия по плечу!" #ИПТД #ВысшаяШколаГостеприимства #ЗаОднимСтолом #ДеньРоссии #Гастрофестиваль #ГодЕдинстваНародов #БитваМолодыхШефов