💥Подведены итоги регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерс... — 2 июля 2026 г. в 14:24:01.280
💥Подведены итоги регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» по номинации «Повар»! Мероприятие, организованное министерством демографии и развития человеческого капитала Нижегородской области и Институтом пищевых технологий и дизайна при поддержке ООО «Свит Лайф Фудсервис» (ГК «Сладкая Жизнь»), ООО Компания СТАВИЛОН, «Поволжье», прошло в рамках федерального проекта «Человек труда» 2 июля. 👉Основной целью конкурса является повышение престижа профессий в сфере поварского искусства. Задание для конкурсантов состояло из теоретической и практической частей. На подведении итогов говорили о важном - престиже профессии повара, дефиците кадров в сфере общественного питания и о том, что именно такие конкурсы и совместная работа министерств, вуза, Ассоциации рестораторов Нижегородской области должна быть нацелена на наполнение отрасли квалифицированными специалистами. В церемонии награждения приняли участие: 📢министр демографии и развития человеческого капитала Нижегородской области Игорь Олегович Пантюхин, 📢министр науки и высшего образования Нижегородской области Анисимов Виктор Владимирович, 📢директор Института пищевых технологий и дизайна Василий Александрович Козлов, 📢глава Представительства федерации рестораторов и Отельеров России в Нижегородской области, Президент группы компаний ПИР Котюсов Александр Николаевич, 📢руководитель отдела продаж «Поволжье» Калякин Сергей Александрович, 📢генеральный директор ООО Компания СТАВИЛОН Гуськов Павел Васильевич, 📢начальник управления филиала «Нижегородское управление по организации общественного питания» ООО «Газпром питание» Лунькова Ирина Александровна. 💬Как верно отметил Игорь Олегович Пантюхин, повар - профессия базовая, но при этом творческая, эмоциональная. Он поблагодарил всех участников конкурса, которые личным примером показали: даже будучи уже профессионалом, не нужно бояться испытаний, нужно принимать вызовы и достойно справляться с ними. Наконец, председатель жюри Андрей Юрьевич Сулима огласил список призеров: 🥉3 место - Кленков Константин Дмитриевич (ООО «Минзав» (шеф-повар)) 🥈2 место - Солуянов Юрий Александрович (филиал «Нижегородское Управление по организации общественного питания ООО «Газпром питание» (повар)) 🥇1 место - Травкин Илья Николаевич (ООО «Олива» (шеф-повар)) 👏Илья Николаевич Травкин будет представлять Нижегородскую область на федеральном этапе Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» 30 июля в Вологде! Поздравляем! Завершилась церемония награждения творческим подарком от вуза - показом коллекции от студенческого театра моды "Фэшн Студия". #ЛучшийПоПрофессииПовар #РегиональныйЭтапЛучшийПоПрофессии #ВысшаяШколаГостеприимства #ВсероссийскийКонкурс #ИПТД #ЛучшийПоПрофессии