🥗🍎 Ореховый салат – солнечный микс с душой поволжского урожая! 🍎🥗
🥗🍎 Ореховый салат – солнечный микс с душой поволжского урожая! 🍎🥗 Поволжье богато лесами и садами: грецкие орехи, яблоки, груши и свежая зелень – наши традиционные дары природы. Удивительно, но именно эти продукты лежат в основе этого бразильского салата! Это вкусно, максимально полезно, быстро и просто. Идеальный витаминный заряд! 🌿 🛒 Ингредиенты: 🔹 Листья салата, помидоры – по вкусу 🔹 Кукуруза консервированная – по вкусу 🔹 Яблоко и груша (сочные, твердые) – по 1 шт. 🔹 Лук репчатый – 1 шт. 🔹 Грецкие орехи – горсть (по вкусу) 🔹 Сыр пармезан – по вкусу 🔹 Для заправки: винный уксус (1 ст. л.), оливковое масло (1 ст. л.), сок 1 лимона, соль, перец, щепотка мускатного ореха. 👩🍳 Как готовим: 1⃣ Листья салата рвем руками, помидоры нарезаем дольками, кукурузу сливаем. 2⃣ Яблоко и грушу нарезаем тонкими ломтиками или соломкой (чтобы не темнели, сбрызнем лимонным соком). 3⃣ Лук нарезаем очень тонкими полукольцами. 4⃣ Грецкие орехи слегка рубим ножом (можно немного прогреть на сухой сковороде для аромата). 5⃣ Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, винный уксус, лимонный сок, соль, перец и мускатный орех. 6⃣ Соединяем все ингредиенты в большой миске, поливаем заправкой, аккуратно перемешиваем. Перед подачей посыпаем тертым пармезаном! 🧀 💬 Сладость фруктов, острота лука и хруст орехов – это магия! А вы добавляете фрукты в овощные салаты? 👇 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы питаться вкусно и полезно каждый день!