WhereToEat

+1

8 октября официальный партнер премии WHERETOEAT — TASIGO HOTELS — совместно с РБК Татарстан проведет в Казани ESG-форум «Маршрут устойчивого развития». Площадкой события станет Kazan Palace by TASIGO. В центре программы — практические решения в сфере устойчивого развития: от туризма и гостеприимства до ответственного потребления, технологий и работы с командами. Участников ждут экспертные дискуссии, разбор реальных кейсов, ESG-игра с бизнес-дилеммами и экскурсия по Kazan Palace by TASIGO (№ 4 и «Лучший отель Урала и Приволжского региона России» в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025), где покажут, как эти принципы работают в ежедневной практике отеля. Завершит форум благотворительный Zero Waste ужин. Специальное меню подготовят бренд-шеф отелей TASIGO Иван Ракачинский и шеф-повар мос…

С 1 по 31 октября петербургский El Copitas Bar (№ 5 в рейтинге WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS 2026) участвует в Negroni Fest с тремя авторскими твистами, вдохновленными Мексикой. 🍹 «Цветущая рана» — Campari, пряная текила, красный вермут и клубника. 🍹 «Шипящая тишина» — Campari, ананасовый вермут, пена из сухого игристого и шипучая карамель. 🍹 «Забытые сеноты» — Campari, джин на какао, оливковый вермут и сухой херес с шоколадом и соленым крекером. Генеральным партнером премии WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS выступает компания LADOGA с брендом водки ICON.

+2

В московской «Машеньке» (входит в лонг-лист WHERETOEAT МОСКВА 2026) этой осенью меняют дневной ритм: завтраки теперь начинаются с 8 утра, а по будням действует обеденное меню «Деловая Машенька». Шеф Игорь Гришечкин собрал его вокруг знакомой домашней еды в ресторанном прочтении. В меню — сельдь на ржаных гренках, уха из трех видов рыб, зеленые щи, ладожский судак, перепелка с катанкой и шпинатом, тефтели из фазана и макароны по-флотски с домашней тушенкой. На десерт — медовик, яблочный пирог и бородинский тирамису. «Деловая Машенька» действует по будням с 12:00 до 17:00. Генеральный партнер ресторанной премии WHERETOEAT — Сбер

В Калининградской области пересмотрели прогноз по турпотоку на 2026 год: вместо ожидаемого роста теперь предполагают снижение на 6–7 %. Пассажиропоток через аэропорт уже сократился на 5,7 %, отрицательную динамику фиксируют и на железной дороге. Для сравнения, в рекордном 2025 году регион принял около 2,5 млн туристов — на 12 % больше, чем годом ранее. При этом гостиничный рынок продолжает расти: появляются новые объекты и увеличивается номерной фонд, хотя отельеры уже отмечают снижение спроса и выручки. #ОтелиСевероЗапада Генеральный партнер премии WHERETOTRAVEL — Сбер

4 октября в краснодарском «Чик Чак» (№ 37 в рейтинге WHERETOEAT ЮГ 2026) пройдут гастроли Данилы Писарева, шефа ресторана «Гусли» из Великого Новгорода (лонг-лист WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2026). Вместе с шефом «Чик Чак» Дмитрием Ломоносовым Данила представит блюда в северорусской стилистике. В меню — пшенная каша с кедровым орехом и моченой ягодой, пирожки с судаком и квашеной капустой, капустный драник с лососем гравлакс, смёрребрёд с ростбифом и бородинский хлеб с картофельным кремом и солодом. Генеральный партнер ресторанной премии WHERETOEAT — Сбер

+2

Весь октябрь воронежский «Архив» (№ 23 в рейтинге WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS 2026) участвует в Negroni Fest с тремя коктейлями, построенными вокруг цвета и разных ощущений. 🍹 Пурпурный Negroni — классическое сочетание джина, красного вермута и Campari. 🍹 Зеленый Fire After Rain — джин луми, оливковый лист, Campari и лимонный биттер. 🍹 Бирюзовый Quiet Noise — игристый микс вермута, сидра, личи, Campari и красного апельсина. Генеральным партнером премии WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS выступает компания LADOGA с брендом водки ICON.