Алексей Андреев — один из самых заметных российских сыроделов: технолог, судья конкурсо... — 12 июня 2026 г. в 10:42:01.015
Алексей Андреев — один из самых заметных российских сыроделов: технолог, судья конкурсов, участник французских профессиональных гильдий и человек, который говорит о сыре не только как о продукте, но и как о культуре. В сыроделие он пришел не из ресторанной индустрии, а из бизнеса, автоспорта и телевидения. Но именно этот путь, кажется, помог ему быстро понять главное: сыр — не романтическое хобби, а дисциплина, ремесло и ежедневная ответственность за вкус. Читайте интервью на нашем сайте. Генеральный партнер ресторанной премии WHERETOEAT — Сбер
111 просмотров