Очень вкусный салат на зиму - «помидоры с пропиткой». — 12 августа 2026 г. в 09:15:31.048
Очень вкусный салат на зиму - «помидоры с пропиткой». Готовится быстро. Берём минимум ингредиентов: ✅3 кг 🍅 помидоров ✅1 кг 🌶️перца ✅1 кг 🧅 лука Помидоры нарезаем кубиками , перцы- пластинками, лук - полукольцами. Заливаем горячим маринадом: ✅1 стакан воды ✅300 гр сахара ✅2 ст.л соли ✅1 стакан масла подсолнечного ✅1,5 столовых ложки укс. эссенции По желанию можно добавить 1/2 ч.л кориандра и перца черного молотого. Кипятим овощи 15 мин с момента закипания и раскладываем по горячим стерильным банкам и закатываемся крышкой. Накрываю на ночь пледом до полного остывания. На зиму такая закуска прекрасно заменит кетчуп и любые соусы к мясу, рыбе, котлетам под рис или пюрешечку. Всем приятного аппетита!
5 921 просмотров