кура будет хорошо жеваться. Если же нет — пропустите её через мясорубку, обжарьте с луч... — 4 июля 2026 г. в 17:00:03.581
кура будет хорошо жеваться. Если же нет — пропустите её через мясорубку, обжарьте с лучком, и получится прекрасная начинка для блинчиков или пирожков. Бульон и правда получился отличный. Роза Львовна с Севой, как и в прошлый раз, долго просидели за столом. Хозяйка опять вспоминала детство. Сева с интересом слушал её, поражаясь, как даже самые мелкие детали не ускользнули из её памяти. Уходя, он спросил: — Роза Львовна, а вы счастливы? Соседка громко вздохнула, развела руками и ответила: — А что, у меня есть выбор? От принесённого Севой бульона Зинуля отказалась и убрала банку в холодильник. А вот мондлах съела мгновенно. — Прикольно! — оценила она. — Надо будет обязательно приготовить. Не пойму, что напоминает: то ли семечки, то ли чипсы. Наутро бульон превратился в прозрачное желе. Сева посмотрел через банку на свет и увидел частичку укропа, оторвавшуюся от пучка. «Красиво-то как! — подумал он. — Словно мелкая букашка застыла в кусочке светло-жёлтого янтаря…» ✍ Олег Черняк #ЯизОдессыЗдрасьте #Одесса