🍗 Куриные крылышки в апельсиновом соусе — 27 августа 2026 г. в 14:00:04.491
🍗 Куриные крылышки в апельсиновом соусе 🥑КБЖУ на 100 грамм: 175/24/6/4 📝Ингредиенты: • Куриные крылья — 1,5 кг. • Мука — 3 ст. л. • Разрыхлитель — 2 ч. л. • Паприка — 1 ч. л. • Сушёная петрушка — 1 ч. л. • Соль, перец — по вкусу. Для соуса: • Апельсин — 1 шт. • Базилик/петрушка — пучок. • Оливковое масло — 1 ст. л. • Мёд — 1 ч. л. • Горчица зернистая — 1 ч. л. • Пармезан/твёрдый сыр — 30 гр. • Соль — по вкусу. 👨🍳Приготовление: 1. Подготовить крылышки: удалить лишнюю кожу и осколки костей. 2. Смешать муку, разрыхлитель, паприку, сушёную петрушку, соль и перец. 3. Обвалять крылышки в сухой смеси. 4. Выложить на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом. 5. Запекать при 200°C 20 минут, затем перевернуть и готовить ещё 20 минут до золотистой корочки (в аэрогриле — по 15 минут с каждой стороны). 6. Для соуса пробить в блендере апельсин с зеленью, маслом, мёдом, горчицей, сыром и солью. 7. Перемешать горячие крылышки с соусом и подавать.