🌯 ПП-буррито с фаршем и картофелем
🌯 ПП-буррито с фаршем и картофелем 🥑КБЖУ на 100 грамм: 145/16/6/6 📝Ингредиенты: • Картофель — 1 кг. • Фарш говяжий постный — 1.5 кг. • Масло оливковое — 1 ч. л. • Соль — по вкусу. • Травы итальянские — 1 ч. л. • Чеснок порошок — 1 ч. л. • Чили порошок — 1 ч. л. • Паприка копчёная — 1.5 ч. л. • Cахарозаменитель — по вкусу. • Томатная паста — 80 гр. • Чеснок — 4 зубчика. • Яйца — 10 шт. • Творог — 100 гр. • Тортильи — 10 шт. 👨🍳Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать и приготовить до мягкости. 2. Фарш приправить специями и обжарить до готовности. 3. Добавить томатную пасту, чеснок и немного воды, потушить 5–7 минут. 4. Яйца взбить и приготовить на сковороде, как омлет. 5. Смешать яйца с творогом. 6. Тортильи слегка прогреть. 7. Выложить на каждую картофель, фарш и яичную смесь. 8. Свернуть буррито. 9. Подавать с соусом по вкусу.