ГАНАШ НА МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ🍩
ГАНАШ НА МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ🍩 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Нам понадобится: ✅200 г молочного шоколада ✅60 г сливочного масла 82,5% ✅150 г сливок 33% Приготовление: Сливки нагреваем, выливаем на шоколад с маслом, объединяем блендером. Стабилизируем в кондитерском мешке 8 часов в холодильнике, перед использованием разминаем. Можно использовать для тартов, для тортов в качестве прослойки, для макарон (но будет сладко).
9 892 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
23 119 подписчиков · Еда и рецепты