Очень ВАЖНЫЙ момент. Если продукт, который Вы хотите коптить будет влажный ( а мы его в...
Очень ВАЖНЫЙ момент. Если продукт, который Вы хотите коптить будет влажный ( а мы его вымачиваем в 2% растворе соли+ нитритная соль....) то он будет в некрасивых пятнах, поэтому вывешиваем на пару часов на проветривание до прилипания при прикосновении.
172 просмотров