Яковлевское отделение социального обслуживания населения
Политика · 15 октября 2026 г.
Елена Яковлевна, настоящая хранительница семейных традиций и мастерица на все руки. Для...
Елена Яковлевна, настоящая хранительница семейных традиций и мастерица на все руки. Для наших встреч она всегда готовит что-то особенное, а главное — с такой любовью, что хочется пробовать снова и снова. 💛 На этот раз Елена Яковлевна поделилась своим фирменным рецептом мантов с картошкой — сытных, сочных и невероятно уютных, как вечер в кругу близких. По её словам, этот рецепт достался ей от мамы, а теперь она с радостью передаёт его дальше — чтобы в каждом доме пахло теплом и заботой. 🤗 Ингредиенты Для теста: мука — 500 г; вода — около 200 мл (может понадобиться чуть больше или меньше); соль — примерно 1 ч. л.. Для начинки: картофель — 500 г (обязательно режим мелкими кубиками) ; лук репчатый — 1 кг; ( чтобы сделать начинку еще более сочной, можно часть нарезанного лука обжарить на подсолнечном масле на сковороде). соль, чёрный перец — по вкусу; специи по желанию.