Окрошку на бульоне придумала ни я, её готовят многие и такой вариант очень вкусный. Дев...
Окрошку на бульоне придумала ни я, её готовят многие и такой вариант очень вкусный. Девочки, если вы готовите иначе- это совсем не означает, что только так правильно. А всё, что не по вашему рецепту- это не вкусно и вообще не окрошка. А вы знаете сколько вариаций окрошки существует? По типу заправки: На квасе: традиционный белый или темный хлебный квас. На кисломолочных продуктах: кефир, тан, айран, сыворотка или мацони. На минеральной воде: с добавлением лимонного сока, сметаны или майонеза. На кипячёной воде с уксусом или лимонной кислотой и майонезом. На отварах и бульонах: овощные, мясные, грибные или свекольные отвары. На рассоле от заготовок: из под помидор, огурцов, ассорти. Необычные заливки: пиво, сидр, айс-теа и даже томатный сок. А уж сколько различных вариантов ингредиентов: окрошка бывает грибной, рыбной, с морепродуктами и даже с макаронами.