ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ
ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ Эти мягкие яркие оладьи можно подавать с вареньем или сметаной. Ингредиенты: Кефир - 500 мл. Сода - 1 ч. л. Очищенная тыква - 300 гр. Сахар - 3 ст. л. Мука - 300 гр. Соль - 1/2 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. Приготовление: 1. Вмешайте в кефир соду. Тыкву натрите на мелкой тёрке. Добавьте в кефир вместе с сахаром. 2. Муку соедините с солью. Порциями введите в тесто. По консистенции оно должно получиться как густая сметана. При необходимости добавьте ещё немного муки или кефира. 3. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте оладьи по 5–7 минут с каждой стороны. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
88 просмотров