Урожай яблок в этом году просто отличный! Даже маленькая яблоня у дома еле стоит под ве... — 27 августа 2026 г. в 08:00:03.416
Урожай яблок в этом году просто отличный! Даже маленькая яблоня у дома еле стоит под весом плодов😍 Кто замораживает яблоки? Ведь это самый быстрый способ спасти урожай без возни с банками и сахаром🙌 Как замораживать? - Для шарлотки, пирожков, запеканок (сохраняем форму): нарежьте кубиками или дольками толщиной 1–1,5 см. Разложите в один слой на доске или противне, уберите в морозилку на 2–3 часа. Только после этого ссыпьте в пакет или контейнер. Не замораживайте влажные яблоки — иначе они смерзнутся. - Для пюре, детского питания, начинки вареников: Запеките яблоки целиком в духовке, остудите, снимите кожуру, разомните вилкой и залейте пюре в пластиковые стаканчики или пакеты с зип-локом. ✔️ Перед упаковкой присыпьте дольки сахаром и корицей (если планируете выпечку). Тогда зимой вы просто высыпаете готовую смесь в форму — даже не нужно ничего смешивать.