ЯНАГОТОВИЛА пп десерты без сахара, без сиропов, без химозы
IT и технологии · 9 октября 2026 г.
РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ Делюсь с вами самым популярным рецептом, который стал уже классикой и легендой! Этот десерт обожают дети особенно. Входит в программу курса БИСКВИТНЫЕ ДЕСЕРТЫ без ВЫПЕЧКИ за 30 минут. 🌟Подпишись на канал ЯНАГОТОВИЛА, чтобы не пропустить другие ИСТИННО полезные рецепты🌟 Делись этим рецептом, удерживая пальцем экран, нажать "переслать" И не забудь про реакции 👍 🔴БЛИННЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ без выпечки: ИНГРЕДИЕНТЫ: Для блинов спелые бананы - бананов свежих понадобится на это количество примерно 4-5 шт, но можно и больше, чтобы был запас блинов (их можно хранить в холодильнике до 12 месяцев). Для крема: - кешью сухие 150гр.(в крем используем предварительно вымоченные) - клубника замороженная, предварительно разморозить 200-250гр - мёд 15гр (можно без него, будет сладко) - кокосовое масло первого холодного отжима 70гр (предварительно растопить) Масло это использую Кокосовое масло пищевое 1 литр VOCASO https://wildberries.ru/catalog/12258551/detail.aspx ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ 1. Предварительная подготовка. Готовим блины. Спелые бананы пюрируем с помощью блендера и распределяем равномерно на силиконовом или тефлоновом коврике с помощью спатулы, толщиной примерно 3-5мм. Высушиваем в дегидраторе или духовке до состояния пастилы. Блин должен легко отделяться от коврика, но при этом быть пластичным и не ломким, сворачиваться в трубочку. 2. Предварительная подготовка. Промыть кешью и залить их горячей водой на 6-8 часов, так чтоб вода хорошо покрыла кешью. Затем слить воду и опять промыть. 3. Готовим крем. В чашу блендера высыпаем замоченные кешью (без воды), клубнику, мёд и взбиваем до гладкости, чтоб не было крупинок! Это важно! От этого зависит вкус десерта. Далее, добавляем растопленное на водяной бане кокосовое масло и снова взбиваем в блендере. 4. Стабилизируем крем. Отправляем крем в холодильник, чтобы он стал плотным, но податливым. Крем должен загустеть до консистенции густой сметаны. 5. Сборка пирожного Берем разделочную доску и оборачиваем ее пищевой пленкой. Вырезаем из пастилы банановой квадраты или прямоугольники, примерно 12×12см. Кладем первый блинчик и смазываем кремом толщиной примерно 0,5см, и т.д. Покрыв верхний блин слоем крема, размещаем элементы декора на наш торт. Далее торт отправляем на стабилизацию в морозильную камеру на 6-10 часов 6. Перед употреблением - десерту необходимо оттаять до мягкости в холодильнике примерно в течении 6 часов. На 100 г (это 1 порция! Десерт сытный) · 186 ккал · Белки 3,3 г · Жиры 12,6 г · Углеводы общие 16,2 г · Клетчатка 2,2 г · Чистые углеводы 14 г Что по нутриентам на порцию? % от суточной нормы: Магний — 20–22% — для нервов и мышц Калий — 12–15% — для сердца Медь — 40–50% — для сосудов и иммунитета Витамин С — 25–30% — из клубники Витамин Е — 15–18% — из кешью и масла Клетчатка — 8–10% — для кишечника Срок хранения в холодильнике 2 суток, в морозильной камере 3 месяца в закрытом виде. Здесь записывала голосом нюансы по сушке блинов 1 часть И здесь часть 2я. Сохраняйте рецепт ❗️Делайте репосты! Готовьте и делитесь фото здесь в комментариях 👇👇👇 #янаготовила_рецепт #каналЯНАГОТОВИЛА #бисквитныйкурс #тарелочкапооезного 🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴