Переходим к практике: готовим идеальный завтрак для микробиоты🌿 — 8 июля 2026 г. в 08:05:01.465
Переходим к практике: готовим идеальный завтрак для микробиоты🌿 Добрать суточную норму клетчатки бывает непросто, но у нас есть отличное решение. Незаметно «спрятать» пищевые волокна в утреннее блюдо. Например, в эти нежные кабачковые оладьи🥞 Этот завтрак - не просто про сытость. За счёт клетчатки он помогает дольше сохранять насыщение, а компоненты для поддержки микробиоты делают питание более комфортным для пищеварения. Внутри нежного теста, после термической обработки, волокна усваиваются максимально мягко - это идеальный формат для бережной работы со слизистой кишечника!🌱 📋 Ингредиенты: ⦁ Средний кабачок - 1/2 шт. ⦁ Рисовая мука - 100 г ⦁ Яйцо - 1 шт. ⦁ Завтрак микробиоты Пищевые волокна для кишечника - 1 мерная ложка ⦁ Масло ГХИ - для обжаривания ⦁ Руккола и свежий огурчик (или любимая сметана/соус) - для подачи ⦁ КБЖУ на порцию ≈ 541/14,6/12,3/91,1 (это сложные углеводы из муки и полезная клетчатка - они усваиваются медленно и дают долгую сытость) 👩🏼🍳 Приготовление: 1️⃣ Половинку кабачка натираем на тёрке прямо вместе с кожицей. Важный нюанс: сок не отжимаем. 2️⃣ Добавляем рисовую муку, яйцо и ложку нашей клетчатки. Тщательно перемешиваем. 3️⃣ Разогреваем сковороду с маслом ГХИ и обжариваем оладьи с двух сторон до золотистой корочки. 4️⃣ Подаём горячими с любимыми добавками (по желанию!) Мягкая забота о себе, которая начинается с первого приёма пищи!☺️ Сохраняйте рецепт и приятного вам аппетита!💚