В Ярославской области в пастеризованном молоке обнаружили избыток микроорганизмов и бак...
В Ярославской области в пастеризованном молоке обнаружили избыток микроорганизмов и бактерий Россельхознадзор проверил молочное предприятие в Ярославской области. В питьевом пастеризованном молоке нашли превышение допустимых значений по микроорганизмам и бактериям кишечной палочки. Повторный анализ подтвердил несоответствие. Производственные помещения оказались в неудовлетворительном состоянии. На предприятии не внедрили систему контроля безопасности пищевой продукции ХАССП. Также выявили нарушения при содержании крупного рогатого скота. Возбуждены два административных дела. 8 октября производителя оштрафовали.
482 просмотров