Юлия Бородина/рецепты/семья/еда/пп-рецепты/кондитер/дача
Еда и рецепты · 18 августа 2026 г.
ШКОЛЬНАЯ МИНИ-ПИЦЦА🍕 — 18 августа 2026 г. в 09:04:55.431
ШКОЛЬНАЯ МИНИ-ПИЦЦА🍕 Эти пиццы приготовили уже тысячи моих читателей! Они невероятно вкусные, их просто обожают дети! Я часто пеку такие Егору. Да что там дети, и взрослые их обожают!😍 Поэтому обязательно сохраняйте рецепт и готовьте❤️ ⠀ Нам понадобится: -Для теста: -тёплая вода 150 мл -тёплое молоко 150 мл -сахар 2 ст.л. -соль 1 ч.л. -дрожжи сухие 1 пакетик (11 гр) -масло подсолнечное 3 ст.л. -мука 450 гр -Для начинки: -колбаса докторская -огурец маринованный 1-2 шт. -сыр твёрдый 120-150 гр -кетчуп 3 ст.л. -майонез 3 ст.л. ⠀ В миску наливаем тёплую воду, тёплое молоко, добавляем сахар, соль, дрожжи и перемешиваем до растворения дрожжей. Затем добавляем растительное масло, частями просеиваем муку и замешиваем мягкое эластичное тесто, которое слегка липнет к рукам (можно замешать тесто при помощи планетарного миксера). Оставляем в тёплом месте на 30 мин до увеличения теста в 2 раза. ⠀ Готовим начинку. Кетчуп смешиваем с майонезом. Колбасу и маринованные огурцы нарезаем кубиками. Сыр натираем на мелкой тёрке. ⠀ Формируем мини-пиццы. Из такого количества теста получается 10–12 шт. Формируем пиццы как показано на видео. Смазываем соусом, выкладываем начинку и посыпаем сыром. Убираем в разогретую до 220° духовку на 15 минут. Готово👌 Как вам такой рецепт? ❤️-вкусно 💔-не люблю такое